Dal 2010 corsi di cucina in Pavia, per migliorare le proprie capacità ai fornelli. I corsi sono rivolti ad ogni livello di capacità.
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Spesso scoprirete che c'è un modo corretto, veloce e meno complicato di quanto pensiate per preparare qualsiasi cosa. Il nostro compito è portarvi a migliorare in ogni parte della lavorazione in programma!

I nostri corsi sono esclusivamente per il vostro diletto, non comportano test, non richiedono percorsi prestabiliti, e non portano ad una qualifica professionale. 
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Sarete seguiti passo passo nell'apprendimento delle lavorazioni da uno chef professionista.

Non abbiamo alcun calendario prestabilito. I corsi vengono organizzati di mese in mese tenendo presente la stagionalità 

NOVEMBRE 2025

Sabato 15 novembre: Gnocchi & Gnocchi
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Un incontro interamente dedicato al piatto simbolo del giovedì: gli gnocchi.
Scopriremo insieme tante tipologie diverse, dalle versioni più classiche a quelle creative e stagionali.
Prepareremo gli gnocchi di patate, anche nella loro variante verde con gli spinaci, gli gnocchi di zucca, i pisarei ed infine quelli di semolino, per un percorso completo tra consistenze e sapori.
Sabato 29 novembre, a tutto Maiale!
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Nel mese più importante per la tradizione del maiale, una serata interamente dedicata alle carni suine e alle loro mille sfumature. Lavoreremo tagli diversi per scoprire come ottenere piatti succosi, teneri e pieni di gusto, con tutte le tecniche e i trucchi per far sì che la carne si sciolga letteralmente in bocca.
Un percorso pratico e saporito che celebra il maiale in cucina, accompagnato da golosi contorni che ne esalteranno al meglio i sapori.
Per info ed ISCRIZIONI:
Gruppo 3ABD - Casalinghi PAVIA 
tel.0382.25192 
[email protected]
Ogni corso avrà luogo al raggiungimento minimo di 8 partecipanti

CORSI REGALO 2025  

Da sempre non è necessario scegliere quale corso regalare. Basta un buono regalo e la persona che lo riceverà avrà un anno di tempo per scegliere il corso che preferisce in base ai propri gusti ed ai propri impegni.


Acquistare un corso regalo è facilissimo, basterà contattarci alla mail [email protected] 
Ci serviranno solamente i vostri dati di fatturazione ed il nominativo della persona che fruirà del corso.
Quando riceveremo il versamento della quota di 75€ tramite bonifico, invieremo la fattura ed unitamente il PDF del buono che potrete stampare per la busta regalo che preparerete per il beneficiario del corso.
Vuoi rimanere in contatto conoscendo le date dei nuovi corsi appena escono? Iscriviti alla nostra newsletter cliccando il link qui sotto inserendo il tuo indirizzo mail principale!
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È uscito il mio libro di cucina, disponibile su AMAZON! 
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Dopo aver partecipato per due stagioni televisive al palinsesto di Rai 1 dalle 11.00 alle 12.00 nella stagione televisiva 2016-2017 con "Tempo&Denaro" e nella stagione 2017-2018 a "Buono a Sapersi", da quest'anno, sono parte del team fisso del celebre programma "La Prova del Cuoco" sempre sulla rete ammiraglia Rai 1 per tutta la stagione 2018-2019.
Partecipando al "Duello all'Italiana" nel primo segmento di programma, ho affrontato ogni volta un piatto differente della tradizione italiana proponendo lavorazioni accattivanti da riproporre a casa.
​La divulgazione della cucina è una mia grande passione!
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esperienza decennale

Abbiamo iniziato a tenere corsi nel 2006 in altre location, dal 2010 poi con l'apertura della struttura di Pavia, teniamo ininterrottamente corsi su ogni argomento...
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In cucina ci sono diversi metodi di lavoro, noi prediligiamo lavorare divertendoci, questo vale anche per l’insegnamento.
I nostri corsi ne sono la dimostrazione.
LAVORERETE IN PRIMA PERSONA in una cucina professionale!
Perché dopo una giornata in cui niente è sicuro, e quando dico niente voglio dire n-i-e-n-t-e, una torna a casa e sa con certezza che aggiungendo al cioccolato rossi d’uovo, zucchero e latte l’impasto si addensa: è un tale conforto!
- Giulia Child -

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