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Corsi di cucina
​per tutti

Ampia scelta di argomenti, per ogni livello.
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Dal 2010 corsi di cucina in Pavia, per migliorare le proprie capacità ai fornelli. I corsi sono rivolti ad ogni livello di capacità.
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Spesso scoprirete che c'è un modo corretto, veloce e meno complicato di quanto pensiate per preparare qualsiasi cosa. Il nostro compito è portarvi a migliorare in ogni parte della lavorazione in programma!

I nostri corsi sono esclusivamente per il vostro diletto, non comportano test, non richiedono percorsi prestabiliti, e non portano ad una qualifica professionale. 
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Sarete seguiti passo passo nell'apprendimento delle lavorazioni da uno chef professionista.

Non abbiamo alcun calendario prestabilito. I corsi vengono organizzati di mese in mese tenendo presente la stagionalità 

maggio 2025

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Sabato 10 maggio: il Pesce, facile e veloce

Una volta tolta la pulizia iniziale (che potete affidare alla pescheria), le ricette di pesce sono velocissime e richiedono pochi passaggi. In questo corso impareremo a preparare piatti gustosi, colorati — grazie all'uso di verdure di stagione — e perfetti per stupire con semplicità ed effetto.
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Sabato 17 maggio: i Risotti primavera-estate

Il corso sui risotti è il più richiesto! In questa edizione primavera-estate lavoreremo con i prodotti freschi di stagione e ci concentreremo sull’alleggerimento della mantecatura, per ottenere risotti più leggeri, freschi e irresistibilmente gustosi.

Per info ed ISCRIZIONI:
Gruppo 3ABD - Casalinghi PAVIA 
tel.0382.25192 
[email protected]
Ogni corso avrà luogo al raggiungimento minimo di 8 partecipanti

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CORSI REGALO 2025  

Da sempre non è necessario scegliere quale corso regalare. Basta un buono regalo e la persona che lo riceverà avrà un anno di tempo per scegliere il corso che preferisce in base ai propri gusti ed ai propri impegni.


Acquistare un corso regalo è facilissimo, basterà contattarci alla mail [email protected] 
Ci serviranno solamente i vostri dati di fatturazione ed il nominativo della persona che fruirà del corso.
Quando riceveremo il versamento della quota di 75€ tramite bonifico, invieremo la fattura ed unitamente il PDF del buono che potrete stampare per la busta regalo che preparerete per il beneficiario del corso.



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Dopo aver partecipato per due stagioni televisive al palinsesto di Rai 1 dalle 11.00 alle 12.00 nella stagione televisiva 2016-2017 con "Tempo&Denaro" e nella stagione 2017-2018 a "Buono a Sapersi", da quest'anno, sono parte del team fisso del celebre programma "La Prova del Cuoco" sempre sulla rete ammiraglia Rai 1 per tutta la stagione 2018-2019.
Partecipando al "Duello all'Italiana" nel primo segmento di programma, ho affrontato ogni volta un piatto differente della tradizione italiana proponendo lavorazioni accattivanti da riproporre a casa.
​La divulgazione della cucina è una mia grande passione!
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esperienza decennale

Abbiamo iniziato a tenere corsi nel 2006 in altre location, dal 2010 poi con l'apertura della struttura di Pavia, teniamo ininterrottamente corsi su ogni argomento...
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In cucina ci sono diversi metodi di lavoro, noi prediligiamo lavorare divertendoci, questo vale anche per l’insegnamento.
I nostri corsi ne sono la dimostrazione.
LAVORERETE IN PRIMA PERSONA in una cucina professionale!
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​dei nostri corsi!

Perché dopo una giornata in cui niente è sicuro, e quando dico niente voglio dire n-i-e-n-t-e, una torna a casa e sa con certezza che aggiungendo al cioccolato rossi d’uovo, zucchero e latte l’impasto si addensa: è un tale conforto!
- Giulia Child -

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